Cara Memotong Alpukat: 10 Langkah (dengan Gambar) - Kiat

Video: Cara praktis memotong buah Alpukat

Isi

Tips
Peringatan

Putar dua buah alpukat hingga satu sisi terlepas dari inti. Jika Anda hanya akan menggunakan setengah buah alpukat, pertahankan bagian inti di bagian lainnya untuk menunda pematangan potongan tersebut.

Lepaskan inti, jika Anda mau, masukkan pisau ke dalamnya dengan hati-hati dan tarik keluar. Anda juga bisa menggunakan sendok jika merasa kesulitan menggunakan pisau. Setelah membuang intinya, Anda bisa membuangnya atau menggunakannya untuk menanam pohon alpukat.

Potong alpukat menjadi kubus. Mulailah dengan memotong avokad secara memanjang dengan jarak yang sama. Kemudian potong alpukat pada sudut 90 derajat menggunakan jarak yang sama untuk membuat pola papan catur. Kemudian cukup keluarkan daging buahnya menggunakan sendok besar.

Jenis potongan ini bagus untuk memasak alpukat atau digunakan sebagai bumbu, karena sebagian besar resep yang menggunakan bahan ini meminta Anda untuk memotongnya menjadi kubus.

Jika Anda suka, potong avokad. Dengan menggunakan potongan memanjang, potong alpukat secara merata untuk membuat irisan, yang bagus untuk menghias hidangan.

Potong kulitnya bersama alpukat jika Anda hanya menginginkan sedikit irisan dari setengah bagian alpukat.
Di sisi lain, jika Anda mau, potong saja daging buahnya secara longitudinal, untuk menghindari perforasi kulit.
Saat Anda selesai mengirisnya pada jarak yang sama, ambil sendok dan hati-hati keluarkan seluruh kulit alpukat. Kemudian, ratakan irisan di atas piring agar lebih cantik dan rapi.

Metode 2 dari 2: Menggunakan Alpukat dalam Hidangan Lain

Buat guacamole. Ia dianggap oleh banyak orang sebagai "raja pate", dan itu juga cara yang sangat baik untuk mengonsumsi alpukat yang sudah hampir basi. Singkatnya, guacamole selalu merupakan pilihan yang bagus!
Buatlah salad alpukat. Tekstur alpukat yang lembut dan lembut berpadu sempurna dengan hampir semua salad, terutama yang paling renyah yang mengandung selada atau chestnut. Jika Anda terinspirasi, coba juga membuat saus alpukat yang bisa digunakan di beberapa hidangan.
Buatlah makanan penutup alpukat. Karena teksturnya yang lembut, alpukat digunakan sebagai bahan utama di beberapa makanan penutup di seluruh dunia. Jika Anda penggemar es krim, cobalah mencampurkan alpukat beku dan susu kental manis untuk menikmati versi es krim yang lebih sehat di musim panas.
Buatlah ceviche alpukat. Ceviche adalah cara untuk menyebut ikan apa pun yang "dimasak" hanya dengan asam sitrat lemon. Populer di resor tepi laut Meksiko, hidangan ini meningkatkan rasa ikan yang lembut.
Buat jus atau a vitamin alpukat. Serupa, namun berbeda, masing-masing minuman ini memanfaatkan rasa dan tekstur alpukat yang tidak salah lagi dan mengubahnya menjadi minuman yang lezat dan sedikit lebih manis.

Tips

Cobalah makan guacamole dengan keripik sebagai hidangan pembuka.

Peringatan

Berhati-hatilah saat mengarahkan pisau ke inti alpukat, karena sangat licin!
Jangan letakkan gumpalan di penghancur wastafel dapur, karena Anda berisiko merusak bilah dan menyumbat pipa.
Jangan makan inti alpukat!