Isi

• Langkah

Saat menyiapkan udang yang sudah dimasak, baik yang dibeli dari pasar atau yang tersisa dari makanan, Anda harus mencairkannya terlebih dahulu, lalu memilih opsi pemanas yang paling sesuai, seperti kompor atau microwave. Setelah dipanaskan, mereka bisa digunakan dalam berbagai hidangan, termasuk pasta dan salad.

Langkah

Bagian 1 dari 3: Mencairkan Udang

1. 

   Jika udang beku, cara terbaik untuk mencairkannya adalah dengan membiarkannya semalaman di lemari es. Dengan begitu, seharusnya sudah siap digunakan keesokan paginya. Secara umum, ini adalah metode paling efektif untuk mencairkan udang.

2. 

   
   
   Cairkan udang dalam air dingin selama sekitar 15 menit. Jika Anda tidak punya waktu untuk menunggu semalaman, Anda bisa mencairkannya dalam mangkuk berisi air di wastafel. Buka saja keran agar sedikit air mengalir ke udang. Kemudian biarkan seperti ini selama kurang lebih 15 menit hingga mencair.

3. 

   
   
   Angkat jeroan dari udang. Umumnya, sebagian besar udang yang sudah dimasak sudah dibersihkan. Namun, jika udang Anda masih memiliki urat berwarna gelap di bagian belakang, gunakan gunting untuk memotong bagian belakang cangkang, pegang urat dengan gunting dan keluarkan dengan hati-hati.

Bagian 2 dari 3: Memanaskan kembali udang

1. 

   
   
   Susun udang dalam wadah yang aman untuk dimasukkan ke dalam microwave, sehingga terbagi dalam satu lapisan dan tidak bertumpuk. Kemudian tambahkan satu sendok penuh air ke piring, tutupi dengan bungkus plastik dan panaskan selama dua menit dalam microwave yang disetel dengan suhu tinggi.
   • Jika udang tidak cukup hangat, Anda bisa memanaskannya dalam microwave selama 30 detik lagi.
   • Udang akan menjadi sangat panas setelah dikeluarkan dari microwave, jadi penting untuk menunggu sampai dingin sebelum disajikan.

2. 

   Jika udang sudah dibumbui, mengukusnya akan membantu menjaga rasa. Isi panci dengan air dan letakkan keranjang kukusan atau saringan di dalamnya. Kemudian masukkan udang ke dalam keranjang, ambil wajannya untuk dimasak di atas kompor dan biarkan hingga udang mulai berbau.
   • Hindari menumpuk terlalu banyak udang di dalam keranjang kukusan dan jangan biarkan sampai menyentuh air.

3. 

   Jika udang dilapisi tepung roti, cara terbaik untuk memanaskannya kembali adalah dengan oven. Bungkus longgar dengan aluminium foil dan letakkan di atas loyang. Kemudian panggang dan masak selama 15 menit dengan suhu sekitar 150 ° C.

4. 

   Panaskan kembali udang di wajan. Tuang minyak secukupnya untuk melapisi dasar wajan dan angkat ke atas kompor. Kemudian tambahkan udang dalam lapisan yang rata dan masak setiap sisi selama sekitar tiga menit.

Bagian 3 dari 3: Menggunakan Udang dalam Resep

1. 

   Udang bisa menjadi tambahan yang bagus untuk hidangan pasta dasar. Masak saja resep pasta favorit Anda dan tambahkan bahan-bahan seperti keju Parmesan, bawang putih, dan kemangi kering untuk menambah rasa. Kemudian tambahkan udang yang baru dipanaskan untuk membuat hidangan yang lebih bergizi.
   • Untuk makanan yang lebih bergizi, tambahkan sayuran ke dalam resepnya.

2. 

   Masak udang dengan bawang putih dan mentega. Bahan-bahan seperti itu bisa menambahkan rasa yang ringan tapi kaya pada udang. Tambahkan kira-kira satu sendok makan mentega dan dua siung bawang putih cincang, aduk hingga udang tertutupi, lalu sajikan.

3. 

   Sajikan udang sebagai camilan di pesta. Cukup panaskan udang yang sudah dimasak dan letakkan di piring di sebelah saus koktail. Dengan begitu, tamu Anda bisa menikmatinya sebagai camilan selama pesta.

4. 

   Buat salad udang. Salad bisa menjadi pilihan yang sangat baik untuk makan. Untuk menambahkan lebih banyak protein, tambahkan segenggam udang. Ini akan membuatnya lebih bergizi, mengurangi kebutuhan makan sepanjang hari.