Isi

• Langkah
• Tips
• Peringatan

Apakah Anda ingin menanam tomat (secara harfiah) dari bawah ke atas? Hanya dengan menggunakan tomat matang yang sehat, yang mungkin dapat ditemukan di mangkuk buah Anda, Anda dapat menumbuhkan beberapa tanaman unik di kebun Anda. Pelajari proses di bawah ini untuk mempelajari cara menanam tomat dari biji, apakah Anda ingin membeli benih yang sudah dikemas atau memfermentasi sendiri.

Langkah

Metode 1 dari 5: Memilih Metode Anda

1. 

   Beli benih dari sumber yang memiliki reputasi baik. Anda dapat membeli benih melalui internet - di situs pertukaran benih - melalui toko pertanian lokal atau toko serupa lainnya.

2. 

   
   
   Hapus biji Anda dari tomat matang. Anda bisa mendapatkan benih dari tomat matang dan menumbuhkan bibit darinya. Loncat ke bagian dua: "Fermentasi Benih Anda Sendiri" untuk instruksi tentang cara menyiapkan benih untuk ditanam.

3. 

   Pilih varietas. Ada ribuan jenis tomat yang berbeda. Mereka dapat diklasifikasikan menjadi tiga kategori, yang dapat membantu Anda memutuskan varietas mana yang akan ditanam di kebun.
   • Heirloom atau Hybrid: Pusaka adalah tomat yang telah berkembang biak secara genetik selama beberapa generasi tanpa persilangan spesies. Pada dasarnya, ini adalah tomat murni. Tomat hibrida mencampurkan dua varietas berbeda.
   • Ditentukan atau Tidak Tertentu: Metode klasifikasi ini menjelaskan berapa lama waktu yang dibutuhkan tanaman untuk menghasilkan buah. Tanaman yang ditentukan menghasilkan buah selama beberapa minggu, sedangkan tanaman yang tidak dapat ditentukan menghasilkan hasil sepanjang musim tanam sebelum hawa dingin tiba.
   • Format: Tomat diklasifikasikan ke dalam empat kategori format: globe, steak, pasta, dan ceri. Globe adalah format paling populer; steak adalah yang terluas; tomat pasta digunakan untuk membuat saus; dan tomat ceri cukup kecil untuk dimakan dengan satu gigitan dan secara tradisional digunakan dalam salad.

Metode 2 dari 5: Fermentasi Benih Anda Sendiri

1. 

   
   
   Pilih tomat dari tanaman yang sehat. Pastikan tomat Anda berasal dari tanaman yang tumbuh dari biji pusaka atau diserbuki secara terbuka. Hasilnya mungkin tidak terlalu mengesankan jika benih diambil dari tomat dari tanaman hibrida atau yang diolah secara kimiawi.

2. 

   Potong tomat Anda menjadi dua dan berikan bagian dalamnya ke wadah plastik. Anda ingin wadah memiliki penutup yang kuat, karena daging buah dan bijinya akan tertinggal di dalamnya selama beberapa hari. Lapisan jamur akan berkembang dari biji. Proses ini dapat memusnahkan berbagai penyakit yang muncul pada benih dan dapat mempengaruhi generasi tanaman selanjutnya.

3. 

   
   
   Beri label wadah Anda. Jika Anda memfermentasi beberapa jenis benih, pastikan untuk memberi label pada wadah dengan varietas yang benar untuk menghindari campuran. Tutup bagian atas wadah dengan rapat, tetapi hindari menyegelnya sepenuhnya - sedikit oksigen harus selalu mencapai pulp.

4. 

   Letakkan daging buah di tempat yang hangat, tetapi jauh dari sinar matahari langsung. Proses fermentasi tidak bagus, dan sama sekali tidak menyenangkan untuk hidung; oleh karena itu, tempatkan wadahnya jauh dari Anda untuk menghindari kontak langsung dengan campuran.

5. 

   Aduk wadah setiap hari sampai Anda melihat lapisan jamur putih terbentuk di permukaan. Ini adalah proses yang biasanya membutuhkan waktu 2-3 hari untuk menyelesaikannya. Pastikan untuk memanen benih tepat setelah jamur terbentuk agar tidak berkecambah di dalam wadah.

6. 

   Panen bijinya. Dengan menggunakan sarung tangan, bersihkan lapisan berjamur. Benih akan berada di dasar wadah.

7. 

   Tuang air ke dalam wadah untuk mengencerkan campuran. Biarkan benih mengendap di dasar dan terus menuangkan bagian yang tidak diinginkan. Berhati-hatilah agar tidak menghilangkan bijinya.
8. Ambil bijinya dengan penjepit dan keringkan sampai bersih.

9. 

   Sebarkan benih di permukaan yang kering dan biarkan mengering selama beberapa hari. Piring kaca atau keramik, loyang, kayu lapis, atau tirai jendela bisa digunakan dengan baik. Sangat sulit untuk menghilangkan biji kering dari permukaan kertas atau kain. Setelah mengering, Anda bisa mengemasnya ke dalam kantong plastik yang dapat ditutup hingga ditanam. Pastikan untuk memberi label varietas benih dalam kemasan.

10. 

    Simpan benih di tempat yang dingin dan gelap. Anda dapat menempatkannya dalam wadah tertutup di lemari es Anda untuk mensimulasikan suasana musim dingin. Jangan memasukkan benih ke dalam freezer karena dapat merusaknya.

Metode 3 dari 5: Menanam benih Anda

1. 

   Mulailah menanam tomat di halaman belakang Anda 6-8 minggu sebelum akhir musim dingin. Untuk menyiapkan tomat Anda, tanam bibit di dalam rumah saat cuaca dingin di jalan. Suhu beku di awal musim semi dapat menghentikan pertumbuhan atau membunuh bibit muda. Mulailah bekerja dengan bibit Anda di dalam rumah untuk meningkatkan peluang produksi.

2. 

   Beli pot plastik (atau pot serupa) untuk menanam bibit. Anda dapat menemukan pot-pot ini di pertanian lokal Anda.

3. 

   Isi pot Anda dengan campuran tanah pilihan Anda. Misalnya, campuran bisa terdiri dari 1/3 lumut gambut, 1/3 vermikulit kasar, dan 1/3 pupuk.

4. 

   Tanam 2 hingga 3 biji pada kedalaman 0,6 cm di tanah pot Anda. Tutupi benih dengan tanah dan ratakan.

5. 

   Simpan pot di ruangan dengan suhu 21 hingga 26 derajat Celcius dan tunggu hingga terjadi perkecambahan. Ketika benih telah berkecambah, jemurlah di bawah sinar matahari atau biarkan di bawah cahaya lampu.

6. 

   Sirami benih setiap hari selama 7-10 hari pertama. Anda tidak perlu lagi sering menyiraminya setelah mekar. Lebih banyak tanaman akan mati karena kelebihan air (yang membusuk akar) daripada kekurangan air.

7. 

   Periksa pot Anda setiap hari. Tanaman akan mulai tumbuh cukup cepat begitu ia meninggalkan tanah.

Metode 4 dari 5: Memindahkan Tanaman Anda

1. 

   Perhatikan jika tinggi tanaman Anda sudah mencapai 15 sentimeter. Pindahkan tanaman Anda ke kebun saat tidak ada risiko embun beku dan saat tanaman Anda mencapai persyaratan ketinggian.

2. 

   Perkuat tanaman. Seminggu sebelum memindahkan tanaman ke kebun, Anda perlu menyesuaikannya secara bertahap dengan suhu luar. Letakkan tanaman di bawah sinar matahari secara bertahap, mulai di area yang sebagian teduh dan perlahan-lahan memperpanjang waktu tanaman jauh dari rumah.

3. 

   Siapkan taman Anda. Anda ingin menggunakan tanah yang dikeringkan dengan baik dengan jumlah bahan organik yang baik.
   • Pertimbangkan untuk mencampurkan lumut gambut dengan tanah untuk meningkatkan drainase. Meskipun dapat menyerap dan mempertahankan 10 hingga 20 kali berat keringnya sendiri dalam air, lumut gambut dianggap berbahaya bagi lingkungan dan harganya relatif mahal. Ada beberapa biaya lingkungan yang terkait dengan pasar lumut gambut, termasuk bahan bakar yang diperlukan untuk menggali saluran drainase, mengeringkan lumut, mengantongi, dan mengangkut.
   • Namun, jika Anda ingin menggunakan lumut, buang tidak lebih dari setengah bagian tanah. Setelah itu, campurkan tanah yang dihilangkan dengan jumlah produk yang sama. Kembalikan lumut dan campuran tanah ke areal penanaman.
   • Jika Anda mengkhawatirkan kemungkinan efek lumut gambut, pertimbangkan untuk membangun taman kayu yang ditinggikan. Kotak taman sederhana yang terbuat dari dua papan kayu cedar berukuran 20 cm bisa digunakan. Pohon cedar adalah pilihan yang baik untuk taman yang ditinggikan karena tidak membusuk seiring waktu.

4. 

   Uji tingkat pH tanah. Tomat tumbuh paling baik jika ditanam di tanah dengan pH antara 6 dan 7.
   • Pertanian lokal Anda harus memiliki peralatan dan instruksi yang sesuai untuk memeriksa dan menyesuaikan tanah. Setelah penyesuaian, uji ulang tingkat pH.
   • Jika tingkat pH di bawah 6, perkaya tanah dengan menggunakan pupuk asam atau campuran tanam.
   • Jika pH tanah di atas 7, campurkan butiran sulfur di dalamnya untuk menurunkan level tersebut.

5. 

   Gali lubang sedalam 60 cm. Harus cukup dalam agar bibit bisa ditanam dan hanya 1/4 yang muncul keluar dari tanah. Tambahkan sesendok bahan organik (seperti pupuk) ke dasar lubang. Ini akan meningkatkan pertumbuhan tanaman Anda dan membantunya menahan dampak awal transplantasi.

6. 

   Keluarkan tanaman dengan hati-hati dari potnya dan letakkan di tanah. Cobalah untuk tidak mengganggu akar selama proses tersebut. Bibit harus ditanam agar tanah, saat menutupi lubang, dapat menyentuh daun pertama tanaman. Bentangkan tanah dengan lembut.

7. 

   Pupuk dengan tepung ikan, kotoran ayam atau pupuk organik yang telah disiapkan sebelumnya yang mengandung nitrogen dalam jumlah rendah dan fosfor tingkat tinggi. Sirami mereka dengan dalam. Anda perlu mengulangi proses pembuahan setiap tahun.

8. 

   Tempatkan pasak atau teralis di dekat tanaman. Tanaman akan bergantung pada struktur ini saat tumbuh. Ini juga akan memudahkan panen, karena yang harus Anda lakukan hanyalah mengumpulkan buah dari kebun anggur. Berhati-hatilah agar tidak mengganggu akarnya.

Metode 5 dari 5: Menumbuhkan Tanaman Anda

1. 

   Beri makan dan sirami tanaman Anda secara teratur. Sirami pangkal tanaman untuk mencegah tumbuhnya jamur pada daun. Sebarkan rumput laut cair dan pupuk setiap minggu untuk meningkatkan produksi buah.

2. 

   Hapus pengisap dari tanaman Anda. Jika Anda ingin mendorong pertumbuhan yang lebih baik dan mendapatkan hasil buah yang lebih banyak, keluarkan pengisap dari tanaman tomat dengan menggunakan jari Anda. Pengisap adalah batang kecil yang tumbuh dari batang utama. Biarkan beberapa tetap di atas tanaman untuk menghindari sengatan matahari.

3. 

   Petik buah jika sudah siap. Buah akan muncul 60 hari setelah transplantasi. Periksa tanaman setiap hari saat mulai matang untuk memastikan rasa yang lebih baik. Putar buah dengan hati-hati untuk membuangnya dan hindari mencabut sulurnya.

Tips

• Tomat steak sangat populer karena irisannya dapat dengan mudah dimasukkan ke dalam sandwich. Tomat Italia (atau pasta) digunakan untuk memasak, mengawetkan dalam kaleng dan menghasilkan jus. Tomat ceri sering digunakan dalam salad.
• Kipas langit-langit adalah cara yang bagus untuk meningkatkan sirkulasi udara saat bibit tumbuh di dalam rumah Anda.
• Beberapa benih membutuhkan waktu lama untuk mengering sepenuhnya. Biarkan benih mengering selama beberapa minggu (atau lebih lama, untuk benih yang lebih besar) bila perlu.

Peringatan

• Hama dapat menyerang tomat Anda, termasuk cacing tanah, lalat putih, dan nematoda.
• Penyakit seperti fusarium dan verticiliosis juga umum terjadi, tetapi penyakit ini dapat dihindari dengan bekerja dengan tanaman yang tahan, mengganti tanaman dari musim ke musim dan menjaga kebersihan taman.
• Jangan biarkan benih terkena sinar matahari langsung jika suhu melebihi 29 derajat Celcius (85 ° F). Biji yang berwarna gelap pun akan rusak jika terkena sinar matahari pada suhu 29 ° C, karena akan lebih hangat daripada bahan berwarna terang.