Isi

• Bahan
• Langkah
• Pertanyaan dan Jawaban Komunitas
• Tips
• Hal yang Anda Butuhkan

Bagian Lain

Beras merupakan makanan pokok yang populer di seluruh dunia. Biji-bijian ini dimasak dengan menggunakan kompor, microwave, atau penanak nasi. Ada banyak cara untuk menikmati nasi, seperti dengan mengaduk bahan lain, seperti nasi goreng, atau sebagai bahan dasar yang sehat untuk hidangan lainnya. Beras dimakan dengan berbagai cara di seluruh dunia, termasuk dengan sumpit, sendok, garpu, atau dengan tangan Anda.

Bahan

Memasak Nasi di atas Kompor

• 2 cangkir (500 ml) air
• 1 cangkir (180 g) nasi putih mentah

Untuk 4 porsi.

Memasak Nasi dengan Microwave

• 2 cangkir (500 ml) air
• 1 cangkir (180 g) nasi putih mentah, basmati, melati, atau sushi

Untuk 4 porsi.

Memasak Nasi dengan Rice Cooker

• 1 cangkir (250 ml) air
• 1 cangkir (180 g) nasi putih mentah

Untuk 4 porsi.

Kari Wortel Aduk untuk Nasi

• ¾ cangkir (40 g) wortel parut
• 2 sdm (18 g) kismis
• 1 sdt (2 g) bubuk kari
• ¼ sdt (1,25 g) garam kosher
• 2 cangkir (372 g) nasi

Untuk 4 porsi.

Aduk Wijen Ganda untuk Nasi

• 2 sdt (10 ml) minyak wijen gelap
• 1 sdt (2,7 g) biji wijen panggang
• ¼ sdt (1,25 g) garam kosher
• 2 batang daun bawang iris
• 2 cangkir (372 g) nasi

Untuk 4 porsi.

Kacang Pinus, Parsley dan Mentega Aduk untuk Nasi

• 2 sdm (16 g) kacang pinus panggang
• 2 sdm (8 gram) cincang, segar, daun rata
• 1 sdm (14 g) mentega cair
• ¼ sdt (1,25 g) garam kosher
• 2 cangkir (372 g) nasi

Untuk 4 porsi.

Nasi goreng

• 2 telur
• 2 sdm (20 ml) minyak sayur
• 1 cangkir (150 g) wortel dan kacang polong beku
• 3 cangkir (558 g) nasi sisa
• 1 cangkir (140 g) sisa ayam panggang atau babi
• Kecap secukupnya

Untuk 4 porsi.

Langkah

Bagian 1 dari 3: Memasak Nasi

1. 

   
   
   Gunakan kompor untuk membuat nasi yang sempurna dan mengembang. Didihkan 2 cangkir (500 ml) air dalam panci berukuran sedang. Masukkan 1 cangkir (180 g) beras putih mentah, didihkan kembali panci, lalu tutup untuk menutupinya. Setelah nasi mulai mendidih, kecilkan api ke pengaturan terendah dan masak nasi selama 25 menit.
   • Setelah waktu memasak habis, segera angkat nasi dari api. Biarkan selama 2 menit, lalu aduk hingga mengembang.
   • Pastikan Anda membiarkan tutupnya selama waktu memasak, jika tidak proses memasak akan terganggu.
   • Untuk nasi liar atau coklat, tambah waktu memasak menjadi 45 menit.

2. 

   
   
   Masak nasi dalam microwave untuk makan cepat. Masukkan 1 cangkir (180 g) nasi putih, basmati, melati, atau sushi ke dalam piring tahan microwave. Tambahkan 2 cangkir (500 ml) air ke dalam piring, dan microwave piring dengan pengaturan tinggi selama 10 menit. Periksa nasi untuk melihat apakah telah muncul lubang-lubang kecil, di mana uap akan mulai keluar. Jika ini belum muncul, lanjutkan memanggang hidangan di microwave selama 1 menit setiap kali sampai muncul.
   • Saat lubang uap muncul, tutup wadah microwave dengan tutupnya atau dengan bungkus plastik. Kemudian, masukkan nasi ke dalam microwave selama 4 menit.
   • Keluarkan nasi dari microwave, dan diamkan selama 5 menit sebelum siap disajikan.

3. 

   Gunakan penanak nasi untuk cara mudah memasak nasi. Tambahkan 1 cangkir (180 g) beras putih mentah dan 1 cangkir (250 ml) air ke dalam penanak nasi. Nyalakan penanak nasi, dan tunggu sampai mati secara otomatis saat sudah siap. Setelah penanak nasi selesai, diamkan nasi selama 10 menit.
   • Periksa manual penanak nasi untuk rasio beras terhadap air untuk jenis beras lainnya.

Bagian 2 dari 3: Topping Nasi yang Dimasak

1. 

   Buat tumisan wortel kari untuk hidangan nasi yang mudah. Campur ¾ cangkir (40 g) wortel parut, 2 sdm (18 g) kismis, 1 sdt (2 g) bubuk kari, dan ¼ sdt (1,25 g) garam kosher dalam mangkuk. Aduk campuran dengan 2 cangkir (372 g) nasi panas.
   • Nasi putih atau merah yang dimasak sangat cocok dengan campuran beberapa bahan sederhana untuk membuat hidangan yang sehat.

2. 

   Buat aduk wijen ganda untuk hidangan terinspirasi Asia. Campurkan 2 sdt (10 ml) minyak wijen gelap, 1 sdt (2,7 g) biji wijen panggang, ¼ sdt (1,25 g) garam kosher, dan 2 irisan daun bawang. Campurkan campuran dengan 2 cangkir (372 g) nasi panas.

3. 

   Gunakan tumisan kacang pinus, peterseli, dan mentega untuk hidangan nasi yang lezat. Campurkan 2 sdm (16 g) kacang pinus panggang, 2 sdm (8 g) cincang, segar, daun rata, 1 sdm (14 g) mentega cair, dan ¼ sdt (1,25 g) garam kosher. Campurkan 2 cangkir (372 g) nasi panas yang sudah dimasak.

4. 

   Buat nasi goreng untuk menggunakan sisa nasi. Kocok 2 butir telur dalam wajan, lalu sisihkan. Panaskan 2 sdm (20 ml) minyak sayur dalam wajan atau penggorengan besar, lalu masak 1 cangkir (150 g) wortel dan kacang polong beku. Tambahkan 3 cangkir (558 g) sisa nasi ke dalam wajan bersama telur orak-arik, dan aduk semuanya hingga tercampur.
   • Setelah nasi, sayuran, dan telur orak-arik tercampur, tambahkan kecap sebagai penambah rasa dan goreng kombinasi hingga panas. Ini akan memakan waktu sekitar 5-10 menit.
   • Nasi segar tidak menggoreng seperti nasi sisa karena cenderung lembek.

5. 

   Tambahkan daging ke dalam nasi untuk membuat lebih banyak variasi. Sertakan 1 cangkir (140 g) sisa ayam panggang atau babi ke piring nasi Anda untuk rasa yang berbeda. Daging sapi dan ikan juga merupakan topping daging yang populer untuk nasi.
   • Ayam Shawarma Irak adalah tambahan daging yang enak untuk nasi.

6. 

   Gunakan nasi sebagai bahan dasar sehat untuk hidangan lainnya. Nasi putih, coklat, atau melati yang baru dimasak merupakan bahan dasar yang bagus untuk kari, hidangan asam manis, dan kacang Meksiko. Cobalah berbagai jenis beras sebagai dasar makanan dari seluruh dunia.
   • Buat salmon wijen jahe di atas nasi untuk rasa yang terinspirasi dari Asia.
   • Siapkan gallo pinto dengan nasi untuk hidangan sehat dan tradisional dari Kosta Rika.

Bagian 3 dari 3: Menggunakan Peralatan untuk Makan Nasi

1. 

   Gunakan sumpit untuk makan hidangan nasi Asia. Pegang sumpit terbuka dengan salah satu sisi gumpalan nasi, dan peras di dasar rumpun. Teruskan meremas sumpit saat Anda mengangkat nasi ke mulut.
   • Pegang sumpit di tangan kanan Anda, dengan sumpit bawah selalu berada di antara jari manis dan ibu jari Anda. Sumpit yang lebih tinggi berada di atas ibu jari, jari tengah, dan telunjuk Anda, dan sumpit inilah yang Anda gerakkan untuk mengambil nasi.
   • Sumpit digunakan untuk memindahkan nasi dari mangkuk saji ke mangkuk individu, atau dari mangkuk individu ke mulut Anda.

2. 

   Gunakan sendok untuk menyantap hidangan nasi Asia jika Anda tidak ingin menggunakan sumpit. Sendok nasi langsung ke sendok menggunakan sisi mangkuk. Jika Anda ingin menggunakan garpu juga, Anda bisa menggunakan garpu untuk mendorong nasi ke atas sendok, membuat tumpukan kecil.
   • Sendok adalah cara yang bagus untuk makan nasi dengan cepat. Tidak seperti garpu, butiran beras individu tidak akan jatuh melalui celah apa pun, yang berarti Anda dapat makan dengan lebih efisien.
   • Sendok bisa digunakan untuk makan masakan Asia seperti nasi goreng atau tumis.

3. 

   Makan nasi dengan garpu untuk masakan Barat. Sendokkan garpu Anda di bawah nasi untuk membuat tumpukan kecil di atas garpu. Jika Anda memiliki sendok juga, Anda bisa menggunakannya untuk mendorong nasi ke atas garpu sebelum memakannya dengan menggunakan garpu.
   • Beberapa hidangan nasi western yang bisa Anda gunakan untuk garpu adalah rice salad atau beef stew yang disajikan di atas nasi.

4. 

   Makan nasinya menggunakan tanganmu jika Anda makan makanan India. Cuci tangan Anda terlebih dahulu, dan makan hanya dengan menggunakan tangan kanan Anda. Campur kari dan nasi bersama-sama, dan ambil sebagian kecil dengan ujung jari Anda.
   • Turunkan kepala Anda sedikit ke samping saat menggunakan tangan untuk makan, karena ini membuatnya lebih mudah.
   • Saat nasi mencapai mulut Anda, gunakan ibu jari untuk mendorongnya menjauh dari ujung jari Anda dan masuk ke dalam mulut Anda.

Pertanyaan dan Jawaban Komunitas

Tips

• Anda dapat menyimpan sisa nasi yang dimasak dalam wadah tertutup di lemari es hingga 3 hari.
• Nasi yang sudah dimasak juga bisa disimpan di freezer. Tempatkan nasi dalam wadah kedap udara, dan simpan di dalam freezer hingga 1 bulan.

Hal yang Anda Butuhkan

• Kompor
• Pot
• Microwave
• Piring tahan microwave
• Pemasak nasi or penanak nasi
• Sumpit
• Sendok
• Garpu