Isi

• Bahan
• Langkah
• Tips

Kesulitan menemukan saus asam manis favorit Anda di pasar? Kuah asam manis sebenarnya cukup mudah dibuat, menggunakan beberapa bahan yang biasanya ada di pantry. Baca di sini beberapa resep pasti tentang cara membuat saus asam manis untuk digunakan dengan nasi, pai, daging, atau sayuran.

Bahan

Saus Asam Manis Tradisional

• 3/4 cangkir gula
• 1/3 cangkir cuka putih
• 2/3 gelas air
• 1/4 cangkir kecap
• 1 sendok makan saus tomat
• 2 sendok makan tepung maizena

Membuat: 2 cangkir saus | Total waktu: 12 menit

Saus Asam Manis Alternatif

• 1 cangkir jus nanas
• 1/3 gelas air
• 3 sendok makan cuka
• 1 sendok makan kecap asin
• 1/2 cangkir gula merah
• 3 sendok makan tepung maizena

Membuat 1,5 cangkir saus | Total waktu: 12 menit

Langkah

Metode 1 dari 2: Saus Manis dan Asam Tradisional

1. 

   Kumpulkan semua bahan yang diperlukan.

2. 

   
   
   Campur semua bahan dalam panci dengan api sedang.

3. 

   Didihkan saus dan aduk rata hingga mengental. Angkat dari api dan sajikan.

Metode 2 dari 2: Saus Manis dan Asam Alternatif

1. 

   
   
   Kumpulkan semua bahan yang diperlukan.

2. 

   Campur semua bahan dalam panci dengan api sedang.

3. 

   Didihkan, aduk terus, periksa konsistensi. Angkat dari api dan sajikan.

4. 

   Siap.

Tips

• Untuk saus yang tidak terlalu kemerahan, kurangi jumlah saus tomat dari 1 sendok menjadi 1/2 sendok atau 2 sendok makan.