Isi

• Langkah
• Tips
• Bahan yang dibutuhkan

Es krim enak dikonsumsi di musim panas dan mudah dibuat di rumah. Dimungkinkan untuk memberikan beberapa rasa yang berbeda pada es serut dengan jenis sirup yang berbeda. Dengan bahan yang tepat di tangan, Anda dapat membuat kartu gosok hanya dalam beberapa menit.

Langkah

Bagian 1 dari 3: Membuat Kartu Gosok Es

1. 

   Hancurkan es dengan blender. Anda dapat menambahkan es untuk membuat satu atau lebih kartu gosok untuk disajikan kepada beberapa orang, atau Anda bahkan dapat mengisi blender es untuk membuat banyak kartu gosok. Ikuti petunjuk penggunaan blender Anda untuk hasil terbaik.
   • Tergantung pada blendernya, akan ada beberapa kecepatan yang dapat dipilih saat menghancurkan es. Pilih salah satu yang terlihat terbaik atau yang Anda sukai.
   • Jika Anda lebih suka kartu gosok Anda memiliki potongan es yang lebih besar, kocok dalam blender untuk waktu yang lebih singkat. Untuk membuatnya sangat tipis, biarkan membentur perangkat lebih lama.
   • Jika Anda tidak memiliki blender, masukkan es ke dalam kantong plastik yang kokoh dan kocok dengan kuat menggunakan penggilas adonan, palu, atau palu daging. Anda juga bisa menjatuhkan es pada permukaan yang keras beberapa kali, tetapi mungkin butuh waktu lebih lama.
   • Dimungkinkan juga untuk membuat kartu gosok dengan salju yang bersih dan segar. Berhati-hatilah saat melakukan ini, karena salju dapat mengandung kotoran yang berbahaya bagi kesehatan Anda.

2. 

   
   
   Keluarkan es dari blender. Dimungkinkan untuk meninggalkannya di tubuh dan mengambil jumlah yang dibutuhkan untuk membuat kartu gosok, tetapi harus berhati-hati agar tidak ada yang memotong dengan bilah di bagian bawah perangkat. Untuk menghindarinya, tuangkan es dari gelas ke dalam mangkuk.
   • Jika harus melayani banyak orang, isi blender beberapa kali dan letakkan di mangkuk saji. Jaga agar es yang dihancurkan tetap beku sampai waktu penyajian, biarkan di dalam freezer.
   • Jangan biarkan es yang dihancurkan di dalam freezer terlalu lama. Jika ya, itu bisa membeku lagi dan membentuk semangkuk es padat.

3. 

   
   
   Taruh es di gelas. Kartu gosok biasanya disajikan dalam gelas plastik di pantai. Ini adalah cara yang murah dan sekali pakai untuk menyajikan kartu gosok, dan merupakan ide yang baik untuk melayani beberapa orang, terutama anak-anak. Dimungkinkan untuk menggunakan wadah lain dan ini terserah Anda.
   • Taruh es di gelas sampai penuh. Gunakan sendok besar atau sendok es krim untuk membuat es berbentuk bulat.

4. 

   
   
   Beri rasa. Ada beberapa cara untuk membumbui kartu gosok. Dimungkinkan untuk menggunakan jus, minuman ringan atau sirup. Biasanya, 1 hingga 2 sendok makan untuk setiap porsi es sudah cukup untuk membumbui kartu gosok.
   • Berhati-hatilah agar tidak terlalu membumbui kartu gosok! Perbedaan suhu dapat menyebabkan es mencair dengan cepat, mengubah kartu gores menjadi jus yang sangat dingin.

5. 

   Bersenang-senanglah dengan kartu awal. Menggunakan cangkir plastik, mudah untuk memakan kartu gosok menggunakan sendok atau, terkadang, bahkan tanpa sendok.

Bagian 2 dari 3: Membuat sirup untuk kartu gosok

1. 

   Buat sirup dengan jus bubuk. Masukkan 2 sendok makan gula dan 1 cangkir air ke dalam panci. Panaskan dengan api besar hingga campuran mendidih dan gula larut. Taruh jus bubuk pilihan Anda dan aduk sampai larut.
   • Tunggu hingga sirup jus bubuk benar-benar dingin sebelum digunakan. Sirup jenis ini bisa disimpan di lemari es hingga sebulan.

2. 

   Buat sirup dengan jus alami. Resep seperti itu harus dibuat dengan jus buah yang dicampur dengan air. Campurkan keduanya dalam perbandingan 2: 1 (dua bagian jus dengan satu bagian air). Misalnya untuk setiap 2 gelas jus buah, tambahkan 1 gelas air.
   • Sirup yang dibuat dengan jus akan memiliki rasa yang berbeda dari sirup industri. Anda perlu menyesuaikan campuran dengan air agar terlihat bagus.

3. 

   Buat sirup bebas gula. Gunakan sebungkus jus bubuk ringan. Aduk rata sampai Anda mendapatkan rasa yang Anda inginkan, masukkan ke dalam slushies dan nikmati.

4. 

   Mulailah dengan susu kental manis. Kartu gosok khusus ini berisi sirup dan susu kental manis. Taruh sirup pilihan di atas es yang dihancurkan lalu tuangkan susu kental manis sebanyak yang diinginkan hingga mencapai tingkat kemanisan yang diinginkan. Lebih mudah melakukannya dengan menggunakan botol atau wadah dengan cerat.
   • Coba resep contoh ini: 2 kaleng susu kental, 2 kaleng sirup coklat (atau 2 botol), 8 kaleng krim asam dan satu sendok teh vanila. Campur bahan-bahan ini dalam mangkuk, dinginkan lalu tuangkan di atas es serut.
   • Masukkan hanya sirup atau susu kental manis sesuai selera. Jika mau, ganti susu kental manis dengan krim kocok.

Bagian 3 dari 3: Menempatkan Goodies di Scratch Card

1. 

   Taruh pure buah di slushies Anda. Karena blender sudah dekat, membuat pure buah hanya membutuhkan waktu beberapa menit. Masukkan buah segar atau beku ke dalam alat dan kocok sampai konsistensi yang diinginkan. Tempatkan di atas kartu gosok.
   • Jika Anda memiliki beberapa sirup buah, buatlah campuran. Masukkan buah dan sirup ke dalam blender, kocok dan Anda selesai.
   • Jika Anda membuat pure buah segar, bekukan agar konsistensinya sama dengan es serut. Buat haluskan dan biarkan di dalam freezer semalaman hingga beku. Tergantung seberapa keras blendernya, Anda perlu mengetuk blender lagi.

2. 

   Campur permen dengan kartu gosok. Jika Anda ingin makanan penutup yang lebih berat, gunakan sendok untuk meneteskan cokelat, M & M's, Bis atau permen lain yang menurut Anda akan terlihat bagus dengan kartu gosok. Aduk es dan bahan lainnya dengan baik untuk memastikannya merata.
   • Pertimbangkan alergi. Jika Anda pernah memakai permen yang biasanya alergi bagi banyak orang, seperti M&M kacang, laporkan dengan menyajikan slushies.

3. 

   Buat kartu gosok dewasa dengan menambahkan minuman keras. Minuman keras adalah minuman beralkohol manis yang memberikan rasa es yang kuat. Gunakan minuman keras jeruk, lemon, atau cokelat.

Tips

• Pilihan lain untuk membuat sirup adalah membiarkan es loli meleleh di lemari es semalaman. Hasilnya akan menjadi cairan yang bisa dituangkan di atas kartu gosok.
• Dimungkinkan untuk menggunakan blackcurrant murni, misalnya, tetapi itu akan sangat manis.

Bahan yang dibutuhkan

• Blender
• Sirup buah (atau jus buah)
• Es
• Gelas plastik atau kaca
• Sendok (opsional)