Isi

• Bahan
• Langkah
• Apakah Anda membuat resep ini?
• Pertanyaan dan Jawaban Komunitas
• Tips
• Peringatan

Bagian Lain

Ini adalah makanan yang menenangkan. Seperti kuah mie ayam tapi dengan pangsit bukan mie. Menghangatkan makanan saat hari hujan atau malam hari penuh badai. Ini adalah pilihan tepat untuk kebutuhan hidangan tunggal itu; satu mangkuk panci - satu mangkuk dan satu sendok besar.

Ini adalah versi penipu cepat yang siap dalam waktu sekitar 60-90 menit.

Bahan

• Sup
• Ayam rotisserie panggang
• 3 batang seledri, dengan daun jika memungkinkan
• 2 wortel besar, atau selusin wortel bayi
• 1 buah bawang bombay, manis
• 3-5 siung bawang putih
• 1 buah kentang kecil
• 32 ons kaldu ayam (lebih disukai rendah natrium)
• 1 sdt timi kering
• 1 sdt sage kering
• Pangsit
• 1/2 sdt rosemary bubuk
• 2 sdm peterseli kering
• 2 1/4 cangkir Bisquick
• 2/3 cangkir susu

Langkah

1. 

   
   
   Mulailah dengan ayam yang sudah dipanggang dari pasar lokal Anda. Semakin berat bumbu semakin baik. Cabut tulang dan pisahkan ayam. Daging ke dalam satu mangkuk, kulit ke mangkuk lain dan buang tulangnya.

2. 

   
   
   Periksa daging ayam untuk memastikan tidak ada tulang rawan, tulang, atau lemak berlebih. Sobek potongan menjadi beberapa bagian.

3. 

   
   
   Pergi melalui kulit ayam dan buang potongan yang lebih berlemak dan simpan yang paling berat dari potongan yang dibumbui. Terakhir potong kulit yang disimpan.

4. 

   Cuci bersih wortel, seledri dan kentang. Potong dadu wortel, seledri dan bawang bombay. Buat kubus kentang menjadi potongan-potongan kecil. Cincang bawang putih.

5. 

   Dalam mangkuk, campur Bisquick dan bubuk rosemary & peterseli kering. Tambahkan susu dan aduk hingga tercampur rata.

6. 

   Panaskan panci besar dengan api besar.

7. 

   Tambahkan kulit ayam, wortel, seledri & bawang ke dalam panci.

8. 

   Masak sambil diaduk agar tidak gosong, selama kurang lebih 5 menit.

9. 

   Masukkan bawang putih dan aduk selama beberapa detik. Hati-hati jangan sampai bahannya gosong.

10. 

    De-glaze bagian bawah dengan kaldu ayam lalu tambahkan kentang.

11. 

    Didihkan sedikit lalu nyalakan api sedang dan tambahkan timi dan sage.

12. 

    Tambahkan ayam ke dalam panci dan didihkan selama sekitar 30 menit agar semua rasa dapat tercampur.

13. 

    Cicipi dan garam sesuai kebutuhan.

14. 

    Setelah sup dibumbui sesuai selera, masukkan sendok penuh adonan pangsit ke dalam panci. Ya itu betul. Sendok penuh adonan mentah masuk ke dalam sup panas. Percayalah kepadaku. Sekarang biarkan mendidih dengan api sedang selama 10 menit.

15. 

    Kecilkan api, tutup dan biarkan mendidih selama 10 menit lagi untuk memasak sisi atas pangsit.

16. 

    Sendok ke dalam mangkuk besar dan sajikan dengan lada segar.

17. 

    Jadi.

Apakah Anda membuat resep ini?

Tinggalkan ulasan

Pertanyaan dan Jawaban Komunitas

Tips

• Gantilah dengan menambahkan sekaleng "Cream of" ke dalam sup. (Ramuan ayam adalah yang terbaik diikuti oleh Cream of Celery)
• Untuk pangsit yang lebih ringan tambahkan 1-2 sendok makan susu.
• Mengontrol lemak - gunakan minyak zaitun sebagai pengganti kulit ayam dan susu skim di pangsit. Namun, Anda mungkin harus menambah bumbu untuk menutupi kerugian.
• Untuk pangsit yang lebih tebal, tambahkan 2-4 sendok makan susu.
• Sentuhan ekstra - taburkan paprika di atas pangsit sebelum menutupinya
• Coba gunakan garam laut atau garam kosher.
• Mulailah selalu dengan produk rendah atau bebas natrium dan tambahkan garam Anda sendiri.
• Simpan tulang untuk stok buatan rumah.
• Sama baiknya dengan hanya daging gelap, menyimpan daging putih untuk sandwich.

Peringatan

• Ini lebih panas dari panci daripada sup lainnya ..

Setiap hari di wikiHow, kami bekerja keras untuk memberi Anda akses ke petunjuk dan informasi yang akan membantu Anda menjalani kehidupan yang lebih baik, apakah itu membuat Anda lebih aman, lebih sehat, atau meningkatkan kesejahteraan Anda. Di tengah krisis kesehatan dan ekonomi masyarakat saat ini, ketika dunia bergeser secara dramatis dan kita semua belajar dan beradaptasi dengan perubahan dalam kehidupan sehari-hari, orang membutuhkan wikiHow lebih dari sebelumnya. Dukungan Anda membantu wikiHow untuk membuat artikel dan video bergambar yang lebih mendalam serta berbagi merek konten instruksional tepercaya kami dengan jutaan orang di seluruh dunia. Harap pertimbangkan untuk berkontribusi di wikiHow hari ini.