Isi

• Bahan
• Langkah
• Apakah Anda membuat resep ini?
• Pertanyaan dan Jawaban Komunitas
• Tips
• Peringatan

Bagian Lain 49 Peringkat Resep | Cerita-cerita sukses

Goreng nanas cocok dengan hampir semua makanan. Mereka juga bisa digunakan sebagai makanan penutup khusus atau makan siang sebentar. Mereka mudah dibuat, dan dapat disiapkan sebelumnya, dan digoreng jika sudah siap untuk dimakan. Mereka juga bisa dinikmati dingin keesokan harinya.

Bahan

• 2 cangkir nanas segar, potong-potong
• 1/2 cabai habanero atau 1 cabai jalapeno, buang bijinya dan cincang halus
• 5 kucai, cincang halus
• 1 bawang bombay, cincang
• 2 siung bawang putih, haluskan & cincang
• 8 batang daun bawang, cincang
• 1/2 sendok teh kunyit
• 1 1/4 cangkir tepung
• 1/2 cangkir susu, atau lebih
• 1/2 cangkir minyak sayur, untuk menggoreng
• 2 butir telur, kocok lepas
• Garam dan merica

Langkah

1. 

   
   
   Campur tujuh bahan pertama dalam mangkuk dan sisihkan.

2. 

   Campurkan tepung, susu, dan telur. Tambahkan garam dan merica, kocok rata dengan mixer listrik.

3. 

   
   
   Masukkan campuran ke dalam mangkuk pencampur, dan dinginkan selama sekitar 4 jam.

4. 

   Keluarkan dari lemari es, dan campurkan buah dan adonan.

5. 

   
   
   Panaskan minyak sayur dalam wajan yang dalam. Saat minyak sudah panas, masukkan adonan perlahan dengan sesendok penuh, dan goreng selama 5 menit, atau sampai berwarna cokelat keemasan.

6. 

   Hapus gorengan dan tiriskan di atas handuk kertas. Sajikan dingin, hiasi dengan potongan atau cincin nanas, jika diinginkan.

7. 

   Menyajikan 6.

Apakah Anda membuat resep ini?

Tinggalkan ulasan

Pertanyaan dan Jawaban Komunitas

Kapan nanas menjadi tua?

Nanas yang diiris dapat disimpan selama 3 - 4 hari jika disimpan dalam lemari es.

Tips

• Gunakan nanas chunk atau tidbits. Atau Anda bisa memotong nanas Anda sendiri untuk kesegaran yang sempurna.

Peringatan

• Jangan pernah meninggalkan ruangan, sampai semuanya benar-benar selesai, dan kompor dimatikan.
• Panaskan minyak dalam wajan, lalu kecilkan api. Saat dimasukkan ke dalam adonan akan meludah, dan jika terlalu dekat akan terluka karena akan mengenai wajah.