Isi

• tahap
• Bagian 1 Tanam kacang mangetout
• Bagian 2 Merawat tanaman
• Bagian 3 Panen dan simpan kacang polong

Dalam artikel ini: Tanamlah kacang polong mangetout Merawat tanamanRoll dan melestarikan kacang polong19 Referensi

Kacang-kacangan mangetout adalah sedikit kesenangan yang selalu memiliki rasa lebih jika Anda memilihnya. Mereka relatif sederhana untuk tumbuh karena mereka memerlukan sedikit perhatian atau perawatan, tetapi penting untuk mulai menanamnya cukup awal karena mereka hanya tumbuh ketika suhu dingin. Anda harus menanam bijinya langsung ke tanah karena pucuknya sensitif dan sulit ditransplantasikan. Kacang polong Mangelow adalah tanaman tahunan, yang berarti bahwa siklus hidup lengkapnya berlangsung lebih dari satu tahun, jadi Anda perlu menyimpan benih jika ingin menanam kembali tahun berikutnya.

tahap

Bagian 1 Tanam kacang mangetout

1. 
   

   
   Pilih sudut yang cerah. Kacang mangga tumbuh paling baik ketika mereka sepenuhnya terkena sinar matahari dan mereka tidak akan tumbuh di tempat-tempat di bawah naungan lebih dari setengah hari. Temukan tempat di mana mereka bisa mendapatkan sinar matahari setidaknya enam jam sehari.

2. 
   

   
   Siapkan tanah di pertengahan atau akhir musim gugur. Kacang polong menyukai tanah subur, berdrainase baik dengan pH antara 6 dan 7. Untuk sampai di sana, Anda harus mengembalikan tanah ke kedalaman 30 cm dan memasukkan banyak kompos lama. Untuk meningkatkan keasaman tanah serta tingkat kalium dan fosfor, tambahkan abu kayu dan tepung kembali ke tanah.
   • Kacang mangga membutuhkan lingkungan yang kaya potasium dan fosfor untuk tumbuh dan menghasilkan kacang polong.
   • Mereka biasanya ditanam saat masih dingin, itulah sebabnya Anda perlu menyiapkan tanah di musim gugur untuk memimpin.

3. 
   

   
   
   
   Tanam pada akhir musim dingin atau awal emp. Kacang mangga adalah tanaman musiman segar yang tidak akan tumbuh atau menghasilkan kacang polong jika suhu naik di atas 27 ℃, jadi penting untuk memulainya sesegera mungkin, segera setelah Anda bisa mengolah. Idealnya, mereka harus ditanam empat hingga enam minggu sebelum salju terakhir, ketika suhu tanah mencapai 4 ℃ dan ketika suhu hari itu antara 16 dan 18 ℃.
   • Untuk iklim yang lebih hangat dan musim dingin yang lebih dingin, Anda dapat menanam kacang polong di musim gugur untuk tumbuh selama musim dingin.

4. 
   

   
   Suntikkan bijinya. Kacang polong dan kacang polong tumbuh paling baik jika Anda menginokulasi benih dengan bakteri yang memperbaiki nitrogen tanah sebelum menanamnya. Sehari sebelum Anda menaburnya, masukkan benih ke dalam air dan biarkan terendam selama 24 jam. Tepat sebelum menanamnya, gulung dalam bubuk dinoculant untuk menutupi mereka dengan bakteri.
   • Anda dapat membeli linoculant di banyak pusat taman atau online.

5. 
   

   
   
   
   Tanam benih dalam baris dua. Saat tiba waktunya untuk menanamnya, gunakan pensil atau jari Anda untuk membuat dua baris lubang dangkal di tanah. Lubang harus diberi jarak 10 cm satu sama lain pada kedalaman 2 cm dan Anda harus menyisakan sekitar 60 cm di antara setiap baris. Letakkan biji di setiap lubang dan tutup dengan tanah.
   • Akan lebih mudah bagi Anda untuk menggunakan wali jika Anda menanam kacang polong dalam dua baris.
   • Jika tanahnya berpasir, Anda bisa mengebor sedalam 5 cm.

Bagian 2 Merawat tanaman

1. 
   

   
   Sirami dengan baik setelah ditanam. Segera setelah menanam kacang polong, sirami kacang polong untuk membantu mereka mengendap di tanah. Karena mereka cenderung membusuk, Anda tidak boleh menyiram mereka selama sepuluh hari ketika mereka mulai tumbuh. Setelah periode ini, siram mereka secara menyeluruh seminggu sekali sampai mulai mekar.
   • Periksa tanah setiap dua atau tiga hari untuk memastikan tidak kering. Saat tanah kering, segera siram.

2. 
   

   
   Letakkan terali atau pelindung di antara baris. Kacang polong suka memanjat dan bahkan dalam kasus varietas pendek, akan lebih mudah bagi Anda untuk memanennya jika batangnya bertumpu pada pohon anggur atau tiang pancang. Ada beberapa opsi yang dapat Anda pilih, termasuk tutor yang Anda tanam di antara barisan, membuat atau memasang terali yang Anda tempatkan di antara barisan atau bahkan meletakkan kandang tomat.

3. 
   

   
   Oleskan lapisan mulsa ketika tanaman sudah mapan. Saat tanaman mencapai sekitar 4 cm, letakkan sedotan atau daun-daun di atas tanah. Ini akan membuatnya tetap lembab dan dingin dan mencegah pertumbuhan gulma di antara tanaman kacang.
   • Saat tanaman tumbuh, Anda dapat menambahkan lebih banyak mulsa jika perlu.

4. 
   

   
   Robek lalang dengan tangan. Anda harus hati-hati dan hati-hati mencabut gulma yang mungkin tumbuh di sekitar tanaman Anda. Akar kacang mangetout halus, jadi Anda harus menghindari menggali. Cobalah untuk menangkap gulma di pangkalan dan singkirkan dari tanah dengan akar untuk menghilangkan kompetisi.

5. 
   

   
   Kacang polong lebih sering saat mekar. Segera setelah Anda mengamati bunga, perhatikan kondisi tanah dengan cermat dan sirami setiap hari jika perlu. Kacang polong akan membutuhkan lebih banyak air pada waktu itu untuk menghasilkan bunga dan polong, terutama ketika cuaca mulai memanas.

Bagian 3 Panen dan simpan kacang polong

1. 
   

   
   Mulai memanennya segera setelah polong terbentuk. Mereka akan mulai muncul segera setelah bunga memudar. Setelah polong masih muda, lunak dan mulai terisi, panenlah. Semakin banyak yang Anda pilih dan semakin banyak tanaman yang akan diproduksi. Untuk memanennya, pegang tangkainya dengan lembut dengan satu tangan dan jepit podnya perlahan untuk meraih dengan tangan lainnya. Jangan menarik batangnya atau bisa patah.
   • Untuk melindungi tanaman, panen polong di pagi hari dan bukan sore hari saat panas.
   • Penting untuk mengambilnya cukup awal untuk mendapatkan polong yang dapat dimakan (bukan hanya kacang polong) karena polong yang lebih tua akan menjadi lebih keras dan lebih tidak dapat dimakan.
   • Varietas yang berbeda matang dengan kecepatan yang berbeda, tetapi tanaman Anda mungkin mulai memproduksi polong antara 50 dan 70 hari setelah tanam.

2. 
   

   
   Biarkan polong terisi jika Anda ingin kacang polong. Polong yang Anda tinggalkan di batang akan menjadi lebih keras dan berserat, tetapi kacang polong di dalamnya akan montok dan penuh. Jika Anda ingin kacang polong lebih dari polong, biarkan di batang dan tunggu sampai penuh. Panen ketika kacang polong sudah terbentuk dengan baik.

3. 
   

   
   Nikmati kacang polong mentah atau dimasak. Kacang polong dan polong dapat dimakan segar setelah dipetik atau Anda juga bisa memasaknya. Untuk menghapus kacang polong dari polong, buka polongnya memanjang dan buang kacang polong di dalamnya dengan jari Anda. Kacang polong dan polongnya enak mentah, direbus, digoreng atau dikukus.

4. 
   

   
   Simpanlah selama beberapa hari di kulkas. Kacang mangga akan disimpan di lemari es hingga lima hari. Setelah memetiknya, bilas dengan air jernih untuk menghilangkan kotoran. Seka dan taruh dalam wadah kedap udara untuk menyimpannya di lemari es.

5. 
   

   
   Rebus dan bekukan kacang polong. Isi panci besar dengan air dan rebus di atas api sedang. Setelah air mendidih, tambahkan kacang polong yang ingin dibekukan. Rebus selama dua menit. Keluarkan dari air dan rendam dalam bak air dingin selama dua menit. Kuras dan keringkan kacang polong sebelum dimasukkan ke dalam kantong freezer dan simpan di dalam freezer.
   • Memucat sebelum dibekukan memungkinkan mereka mempertahankan warna dan rasanya.
   • Anda bisa menyimpannya di freezer hingga sembilan bulan.

6. 
   

   
   Simpan benih untuk tahun depan. Kacang mangetout mati setelah satu musim, tetapi Anda dapat menyimpan benih untuk panen tahun berikutnya. Pilih tanaman yang kuat dan sehat. Biarkan beberapa polong mengering di tanaman. Setelah berwarna cokelat, angkat. Buang bijinya dan keringkan dengan handuk atau rak selama seminggu.
   • Tuang ke dalam wadah kedap udara dan simpan di tempat yang sejuk, kering, dan gelap hingga Anda ingin menanamnya.