Isi
adalah wiki, yang berarti bahwa banyak artikel ditulis oleh beberapa penulis. Untuk membuat artikel ini, penulis sukarela berpartisipasi dalam penyuntingan dan peningkatan.Anda membutuhkan sangat sedikit bahan khusus untuk menumbuhkan tunas Anda sendiri, bukan matahari dan bumi. Perkecambahan hanya berlangsung beberapa hari selama mineral dan vitamin meningkat secara signifikan. Misalnya, menanam kedelai meningkatkan kandungan vitamin C sebanyak 500 hingga 600% dan vitamin A sebesar 300%. Selain itu, kadar niasin dan riboflavin (keduanya vitamin B) meningkat masing-masing 370 dan 200%.
tahap
- 8 Tempatkan toples di depan jendela. Lakukan ini ketika semua biji telah tumbuh. Perkecambahan berlangsung antara 1 atau 5 hari tergantung pada bijinya.Tunas akan cepat menghasilkan jumlah klorofil yang cukup, yang akan membuatnya hijau dan meningkatkan nilai gizinya.
- Tunas akan siap untuk dikonsumsi ketika dua daun kecil keluar dari polong. Yang terbaik adalah memakannya saat akarnya masih tipis. Segera setelah akar sekunder mulai muncul, kuncup kurang enak.
- Durasi rata-rata pertumbuhan atau perkecambahan adalah 1 hingga 2 hari untuk biji bunga matahari, 4 hari untuk semanggi, 3 hari untuk brokoli, 1 hingga 5 hari untuk alfalfa dan 3 hingga 4 hari untuk mung.
nasihat
- Setelah biji sepenuhnya ditaburi, bilas secara menyeluruh untuk menjaga sisa polong atau biji yang belum berkecambah. Anda mungkin perlu menempatkan pucuk dalam mangkuk air dan mengocoknya dengan lembut dengan tangan Anda untuk mengapung polong ke permukaan. Pada titik ini Anda dapat menghapusnya dengan sendok dan membuangnya.
- Suhu ideal untuk perkecambahan biji adalah sekitar 21 ° C.
- Kandungan nutrisi bervariasi tergantung pada jenis benih yang Anda tanam. Sebagai contoh, pucuk bunga matahari kaya akan lesitin dan vitamin D. Kecambah bawang kaya akan protein dan vitamin A, C dan D. Semanggi sebagian besar kaya isoflavon, dan yang dalam lentil mengandung 26%. protein.
- Secara teori, Anda bisa menumbuhkan biji hanya dengan stoples. Namun, penting untuk memiliki beberapa wadah dengan ukuran yang berbeda, terutama jika Anda menanam benih dengan ukuran yang berbeda-beda atau jika Anda menanam di beberapa wadah sekaligus.
- Saat biji tumbuh dan meninggalkan polong, sekam ini akan mengapung ke permukaan selama saat-saat ketika Anda membilas benih dua kali sehari. Menempatkan kuncup ke dalam wadah yang lebih besar memungkinkan polong melayang dan keluar dari wadah, mengurangi risiko akumulasi limbah.
Elemen yang diperlukan
- Botol kaca
- Biji tumbuh
- Asam sitrat
- Tutup untuk tumbuh toples