Isi

• Langkah
• Pertanyaan dan Jawaban Komunitas

Bagian Lain

Jika Anda ingin membuka bisnis katering di Georgia, Anda harus mendirikan bisnis Anda sebagai badan hukum dan mendapatkan lisensi dan izin yang diperlukan. Kemudian Anda dapat mengajukan permohonan ke Departemen Kesehatan Masyarakat Georgia untuk mendapatkan izin layanan makanan yang memungkinkan Anda bekerja sebagai katering. Jika Anda ingin menjual alkohol, Anda juga harus mendapatkan izin minuman keras. Karena proses mendirikan bisnis baru bisa jadi rumit, Anda harus menghubungi pusat pengembangan bisnis terdekat jika ada pertanyaan.

Langkah

Bagian 1 dari 3: Membentuk Bisnis Katering Anda

1. 

   Buat bisnis Anda sebagai badan hukum. Bisnis Anda harus ada sebagai badan hukum sebelum Anda dapat mengajukan permohonan untuk menjalankan operasi layanan makanan komersial. Bisnis katering Anda dapat mengambil salah satu bentuk berikut. Analisis mana yang terbaik untuk Anda:
   • Kepemilikan tunggal. Ini adalah cara termudah untuk diambil. Alih-alih mengajukan dokumen dengan negara bagian Anda, Anda mendaftar ke wilayah Anda. Anda melaporkan setiap keuntungan dan kerugian bisnis pada Formulir IRS 1040 reguler Anda. Namun, Anda secara pribadi bertanggung jawab atas semua hutang bisnis. Jika seseorang sakit karena makanan Anda dan menuntut Anda, mereka bisa mendapatkan aset pribadi Anda.
   • Perseroan terbatas. Anda membuat LLC dengan negara bagian Anda dengan mengajukan Artikel Organisasi ke kantor Sekretaris Negara di 404-656-2817 atau www.sos.ga.gov/corporations. LLC melindungi pemiliknya dari tanggung jawab pribadi atas hutang bisnis.
   • Kemitraan. Dua orang atau lebih dapat menjalin kemitraan jika mereka setuju untuk menjalankan bisnis bersama. Anda tidak perlu mengajukan dokumen dengan negara, meskipun Anda harus memiliki perjanjian kemitraan. Seperti kepemilikan perseorangan, Anda secara pribadi bertanggung jawab atas hutang kemitraan dan kewajiban lainnya.
   • Perusahaan. Korporasi dimiliki oleh pemegang saham dan mengajukan Anggaran Dasar dengan kantor Sekretaris Negara. Seperti LLC, perusahaan melindungi Anda dari tanggung jawab pribadi atas hutang bisnis. Kecuali operasi katering Anda sangat besar, Anda mungkin tidak akan membentuk perusahaan.

2. 

   
   
   Ajukan permohonan nomor pajak. Anda memerlukan nomor identifikasi pajak agar Anda dapat membayar pajak yang diperlukan kepada pemerintah negara bagian dan federal. Anda bisa mendapatkan nomor Anda dari berikut ini:
   • Hubungi Departemen Pendapatan Georgia: https://dor.georgia.gov/.
   • Untuk Nomor Identifikasi Pemberi Kerja federal (EIN), kunjungi situs web IRS di sini: https://www.irs.gov/businesses/small-businesses-self-employed/apply-for-an-employer-identification-number-ein- on line. Jika Anda adalah pemilik tunggal, Anda tidak memerlukan EIN. Sebagai gantinya, Anda dapat menggunakan Nomor Jaminan Sosial Anda.

3. 

   
   
   Dapatkan izin usaha. Di Georgia, Anda memperoleh izin usaha secara lokal dari balai kota atau dari gedung pengadilan setempat. Anda dapat menemukan informasi lebih lanjut dengan menghubungi Kamar Dagang atau otoritas pembangunan di kabupaten atau kota Anda.
   • Dapatkan daftar persyaratan dari balai kota atau gedung pengadilan sehingga Anda akan menyelesaikan semuanya sebelum mengajukan izin Anda.
   • Anda harus mengajukan pendaftaran tahunan setiap tahun.

4. 

   
   
   Tetapkan basis operasi. Anda tidak dapat menjalankan bisnis katering di Georgia dari rumah pribadi. Sebaliknya, Anda perlu mencari dapur yang sesuai dengan aturan kesehatan dan keselamatan negara bagian yang berlaku untuk bisnis layanan makanan.
   • Anda mungkin harus bekerja dengan agen real estat untuk menemukan ruang komersial yang sesuai.

5. 

   Dapatkan bantuan dari pusat bisnis kecil. Jika Anda memiliki pertanyaan tentang langkah apa yang harus diambil, hubungi Pusat Pengembangan Bisnis Kecil. Anda dapat menerima konseling empat mata.
   • Kunjungi http://www.georgiasbdc.org/locations/ untuk daftar lokasi. Ada 17 lokasi di seluruh negara bagian.
   • Anda mungkin harus mengisi Kuesioner Pengembangan Bisnis. Setelah mengisi kuesioner, Anda akan dihubungi oleh konsultan.

Bagian 2 dari 3: Mengajukan Izin Layanan Makanan

1. 

   Selesaikan program pelatihan makanan. Setiap pendirian layanan makanan di Georgia harus memiliki pemilik atau manajer pada staf yang telah menyelesaikan program pelatihan keamanan pangan dan lulus ujian. Program tersebut harus disetujui oleh Departemen. Orang yang disertifikasi harus memperbarui sertifikasi mereka.
   • Anda dapat menemukan program keamanan pangan terakreditasi di sini: https://www.ansi.org/Accreditation/credentialing/personnel-certification/food-protection-manager/ALLdirectoryListing.aspx?menuID=8&prgID=8&statusID=4.

2. 

   Ajukan permohonan izin layanan makanan. Sebelum Anda dapat membuka, Anda harus mendapatkan izin dari pemerintah daerah Anda. Hubungi Departemen Kesehatan Masyarakat terdekat Anda dan mintalah permohonan izin pendirian layanan makanan. Isi aplikasi dengan lengkap. Centang kotak untuk "operasi katering".
   • Anda juga dapat menemukan aplikasinya di sini: https://dph.georgia.gov/sites/dph.georgia.gov/files/related_files/site_page/EnvHealthFoodPermitAppFSEstabMobileFSOperation.pdf.
   • Kirimkan formulir yang telah diisi ke kantor wilayah Anda, yang dapat Anda temukan di sini: http://dph.georgia.gov/sites/dph.georgia.gov/files/related_files/site_page/EnvHealthContactInformation2015-10.pdf. Simpan salinan aplikasi izin untuk catatan Anda.
   • Anda harus mendaftar setidaknya 10 hari sebelum Anda mengantisipasi pembukaan, jadi berikan diri Anda banyak waktu untuk melengkapi aplikasi.

3. 

   Izinkan kunjungan situs. Sebelum otoritas kesehatan setempat Anda mengeluarkan izin, mereka perlu memeriksa fasilitas Anda untuk memastikan Anda mematuhi peraturan kesehatan dan keselamatan.
   • Anda harus terbiasa dengan Peraturan dan Regulasi Layanan Makanan negara bagian, yang tersedia untuk diunduh di sini: http://dph.georgia.gov/sites/dph.georgia.gov/files/related_files/site_page/EnvHealthFinalFoodRules.pdf.
   • Bicaralah dengan katering lain untuk mencari tahu apa yang diharapkan dan jika ada masalah umum yang muncul selama kunjungan.

Bagian 3 dari 3: Memperoleh Lisensi Minuman Keras

1. 

   Hubungi dewan minuman keras lokal Anda. Pemerintah kabupaten atau kota Anda harus memiliki dewan yang menangani perizinan minuman keras setempat. Anda harus mampir atau menelepon dan bertanya tentang prosesnya, yang bervariasi menurut lokasi.
   • Cari tahu juga jenis lisensi minuman keras yang Anda butuhkan. Misalnya, Anda mungkin memerlukan izin acara di luar lokasi untuk menyajikan alkohol sebagai bagian dari bisnis katering Anda.

2. 

   Ajukan permohonan izin minuman keras. Umumnya, Anda harus melengkapi aplikasi dan mengambil sidik jarinya. Anda mungkin juga harus memberikan dokumen tentang bisnis Anda.
   • Umumnya, aplikasi Anda akan diproses dalam 30 hari. Di Savannah, misalnya, butuh waktu hingga 45 hari untuk persetujuan.
   • Anda harus mengirimkan surat persetujuan lokal Anda ke negara bagian, jadi amankan lisensi lokalnya terlebih dahulu.

3. 

   Dapatkan izin minuman keras negara bagian. Hubungi Departemen Pendapatan Georgia untuk mendapatkan lisensi minuman keras negara bagian. Situs web mereka tersedia di sini: https://dor.georgia.gov/alkohol-licensing.
   • Jika Anda menjual alkohol secara berkala sebagai bagian dari bisnis katering Anda, Anda mungkin menginginkan lisensi "acara khusus untuk mendapatkan keuntungan".
   • Anda harus menyelesaikan beberapa dokumen dan membayar biaya. Biayanya tergantung pada jenis minuman keras yang Anda jual.

Pertanyaan dan Jawaban Komunitas

Bisakah saya menjalankan bisnis katering dari dapur rumah?

Tidak. Semua bisnis makanan / restoran harus lulus inspeksi keamanan pangan rutin USDA.

Bagaimana lisensi katering menguntungkan bisnis?

Anda mendapat keuntungan karena diizinkan secara hukum untuk memenuhi dan memperoleh keuntungan finansial darinya.

Apa yang dapat saya lakukan jika saya belum memiliki fasilitas?

Anda dapat mencoba bekerja dengan katering lain untuk mendapatkan pengalaman sebelum Anda membuka fasilitas Anda sendiri.

Berapa ruang dan peralatan minimum yang dibutuhkan atau dibutuhkan untuk mendapatkan lisensi?

Ini didasarkan pada volume yang Anda prediksi untuk ditayangkan. Saat mendapatkan izin layanan makanan Anda, mereka akan menanyakan volume dan jenis makanan yang disajikan.

• 
  
  Jika saya menggunakan dapur persiapan bersama untuk menyiapkan dan memasak makanan saya sebelum acara, apakah saya menggunakan informasi dapur bersama untuk melengkapi permohonan izin layanan makanan? Menjawab
• 
  
  Berapa umur saya untuk memiliki bisnis makanan keliling di negara bagian Georgia? Menjawab

Setiap hari di wikiHow, kami bekerja keras untuk memberi Anda akses ke petunjuk dan informasi yang akan membantu Anda menjalani kehidupan yang lebih baik, apakah itu membuat Anda lebih aman, lebih sehat, atau meningkatkan kesejahteraan Anda. Di tengah krisis kesehatan dan ekonomi masyarakat saat ini, ketika dunia bergeser secara dramatis dan kita semua belajar dan beradaptasi dengan perubahan dalam kehidupan sehari-hari, orang membutuhkan wikiHow lebih dari sebelumnya. Dukungan Anda membantu wikiHow untuk membuat artikel dan video bergambar yang lebih mendalam serta berbagi merek konten instruksional tepercaya kami dengan jutaan orang di seluruh dunia. Harap pertimbangkan untuk berkontribusi di wikiHow hari ini.