Isi

• Langkah
• Pertanyaan dan Jawaban Komunitas
• Tips
• Hal yang Anda Butuhkan

Bagian Lain

Membuat salad sangat sederhana, tetapi ada trik untuk membuatnya dengan benar. Sebagian besar berkaitan dengan mangkuk yang Anda gunakan, bagaimana urutan Anda menambahkan bahan, dan kapan Anda menambahkan saus. Waktu terbaik untuk menyiapkan salad adalah sebelum Anda berencana menyajikannya. Jika Anda harus membuatnya terlebih dahulu, hilangkan sausnya. Anda akan mengaduk salad dengan saus sebelum disajikan, dan bukan sebelumnya.

Langkah

Bagian 1 dari 2: Menyatukan Salad

1. 

   Pilih mangkuk besar yang ukurannya dua kali ukuran bahan Anda. Ini akan memberi Anda cukup ruang untuk memindahkan salad sambil melemparkannya. Jangan khawatir jika tidak cantik; Anda selalu bisa memindahkan salad ke mangkuk atau piring yang lebih bagus setelah selesai.

2. 

   
   
   Bilas dan keringkan selada dengan baik. Balutan tidak akan menempel pada selada basah, jadi Anda harus memastikannya sudah kering sebelum Anda mulai melemparkannya. Bilas daun dengan air, lalu keringkan dengan alat pemintal salad. Jika Anda tidak memiliki salad spinner, tepuk-tepuk perlahan dengan handuk kertas bersih.

3. 

   
   
   Siapkan bahan Anda seperti yang ditentukan dalam resep. Ini mungkin berarti memotong atau mengupas sayuran dengan cara tertentu.

4. 

   
   
   Masukkan bahan yang paling berat dan paling tebal ke dalam mangkuk terlebih dahulu. Ini termasuk tomat, wortel, dan mentimun. Mereka akan membantu menyebarkan balutan dengan lebih baik jika berada di bagian bawah. Mereka juga cenderung tidak memar selada.
   • Pertimbangkan untuk meninggalkan beberapa bahan yang lebih berat untuk hiasan di bagian akhir.
   • Jika Anda membuat salad buah, Anda bisa memasukkan semuanya sekaligus.

5. 

   Tambahkan selada. Jika ini adalah salad pasta, Anda bisa menambahkan pasta pada tahap ini. Jika Anda berencana menambahkan herba, simpan hingga akhir.

6. 

   Tahan saus sampai Anda siap menyajikan salad. Jika Anda membuat salad terlebih dahulu, jangan masukkan sausnya dulu. Jika Anda menambahkan saus terlalu cepat, salad Anda akan menjadi basah saat Anda siap menyajikannya. KIAT AHLI

   

   Kathryn Kellogg

   Pakar Hidup Ramah Lingkungan Kathryn Kellogg adalah pendiri gozerowaste.com, situs web gaya hidup yang didedikasikan untuk memecah kehidupan ramah lingkungan menjadi proses langkah-demi-langkah sederhana dengan banyak kepositifan dan cinta. Dia adalah penulis 101 Ways to Go Zero Waste dan juru bicara National Geographic untuk hidup tanpa plastik.

   

   Kathryn Kellogg
   Pakar Hidup Ramah Lingkungan

   Cobalah membuat salad Anda dalam mason jar untuk pilihan yang mudah dibawa-bawa. Jika Anda ingin membawa salad untuk makan siang, taruh saus di bagian bawah stoples, lalu tambahkan topping salad Anda. Taruh selada di atasnya, tetapi sisakan sedikit ruang. Saat Anda siap untuk makan, kocok salad untuk mendandaninya.

Bagian 2 dari 2: Menyelesaikan dan Melempar Salad

1. 

   Tuang seperempat saus ke dalam salad. Anda akan menambahkan saus sedikit demi sedikit saat Anda melempar salad. Ini akan mencegah Anda menggunakan terlalu banyak pembalut. Ini juga akan memastikan saus tercampur ke dalam salad secara merata.
   • Terlalu banyak berpakaian bukanlah hal yang baik. Ini akan mengalahkan rasa berbeda pada salad. Balutan seharusnya hanya menutupi selada, dan tidak menggenang di bagian bawah.

2. 

   Gunakan penjepit salad untuk mengambil salad dari dasar mangkuk. Jika Anda tidak keberatan menjadi kotor, Anda juga dapat menggunakan tangan Anda - pastikan saja tangan Anda bersih.

3. 

   Jatuhkan potongan yang baru saja Anda ambil di atas salad. Angkat lebih banyak salad dari dasar mangkuk, dan angkat beberapa kali lagi.

4. 

   Tambahkan sedikit saus lagi, dan aduk salad lagi. Terus lakukan ini sampai Anda menghabiskan semua saus untuk resep. Rencanakan untuk menggunakan sekitar 2 hingga 4 sendok makan saus untuk setiap 4 cangkir salad.

5. 

   Tambahkan hiasan dan bumbu terakhir. Ini akan membantu cita rasa mereka benar-benar bersinar.

6. 

   Cicipi salad dan sesuaikan, jika perlu. Apakah perlu lebih banyak saus? Bagaimana dengan garam dan merica?

7. 

   Sajikan salad segera. Jangan biarkan terlalu lama, karena balutan akan menyebabkannya menjadi basah.

Pertanyaan dan Jawaban Komunitas

Tips

• Pastikan semuanya bersih sebelum Anda mulai membuang salad.
• Taburi salad buah Anda dengan jus lemon. Ini akan mencegah buah-buahan, seperti apel, pisang, dan pir, menjadi coklat.

Hal yang Anda Butuhkan

• Bahan selada dan salad
• Berpakaian
• Mangkuk salad besar
• Penjepit salad atau tangan