Isi

• Langkah
• Tips
• Peringatan

Arang, dibuat dengan membakar potongan kayu sampai semua kotoran hilang, sangat bagus untuk memanggang di luar ruangan. Mungkin mahal untuk dibeli, tetapi membuat milik Anda adalah solusi yang murah dan sederhana. Baca terus untuk mengetahui cara melakukannya menggunakan dua metode berbeda.

Langkah

Metode 1 dari 2: Menyalakan Api

1. 

   Cari area di mana Anda bisa membuat api. Anda dapat melakukan ini di halaman Anda atau Anda memerlukan lokasi dan izin yang berbeda. Lihat apa aturannya di kota Anda.

2. 

   
   
   Belilah drum logam. Ini akan menjadi wadah untuk meletakkan kayu. Pilih salah satu ukuran yang Anda inginkan, tergantung seberapa banyak batubara yang ingin Anda buat. Dia harus memiliki topi tahan api.

3. 

   Pilih kayu untuk diubah menjadi arang. Jenis kayu apa yang ingin Anda gunakan? Pilih yang sudah diawetkan: ceri, oak atau pecan semuanya enak. Cari tahu apakah ada orang di daerah Anda yang memiliki kayu untuk dijual, atau ambil beberapa dari toko untuk direnovasi dan berkebun. Anda akan membutuhkan cukup banyak drum untuk mengisi sampai atas. Potong kayu menjadi 10 cm.

4. 

   
   
   Isi drum dengan kayu yang diawetkan. Isi dengan baik dengan bahan di atas dan tutupi, tetapi jangan biarkan tertutup rapat.

5. 

   Bersiaplah untuk menyalakan api. Beli atau tambahkan bahan ekstra untuk membuat bahan bakar selama 3 hingga 5 jam di lokasi yang dipilih dan biarkan lubang di tengah untuk drum. Masukkan ke dalam lubang dan tutupi dengan lebih banyak kayu.

6. 

   
   
   Bakar api unggun. Biarkan menyala setidaknya selama 3 jam atau lebih, jika drumnya besar dan penuh. Biarkan api benar-benar padam dan dinginkan sebelum mendekat.

7. 

   Hapus potongan arang. Saat Anda membuka tutupnya, Anda akan melihat tumpukan baru batubara murni. Gunakan untuk barbekyu selama sisa musim panas.

Metode 2 dari 2: Menggunakan Dua Drum

1. 

   Beli drum kecil dan yang lebih besar. Yang kecil harus sesuai dengan yang besar dengan banyak ruang. Menggunakan drum 115 L di dalam drum 210 L akan berfungsi.

2. 

   Buat lubang untuk bahan bakar di drum yang lebih besar. Gunakan gergaji logam dan buat potongan persegi di dasarnya sekitar 30 kali 50 cm. Anda akan membutuhkan lubang ini untuk memasukkan bahan bakar ke dalam drum dan menjaga isinya tetap hangat.

3. 

   Buat lubang di bagian bawah drum yang lebih kecil. Hal ini memungkinkan panas yang ekstrim untuk melewatinya, memasak kayu di dalamnya. Bor 5 atau 6 lubang berukuran 1 cm di dasar drum.

4. 

   Isi drum yang lebih kecil dengan kayu yang diawetkan. Idealnya adalah menggunakan potongan kayu ceri, oak atau kemiri berukuran 10 cm. Isi drum dengan baik dan tutupi, biarkan lubang agar kelembaban keluar.

5. 

   Buat dukungan pada drum yang lebih besar. Letakkan dua bata di bagian bawah, satu di setiap sisi, lalu dua lagi di sisi pertama, membentuk persegi. Hal ini mencegah drum yang lebih kecil menyentuh bagian bawah yang lebih besar dan memungkinkan Anda untuk meletakkan bahan bakar di bawahnya.

6. 

   Tempatkan drum yang lebih kecil di dudukannya. Ini harus cocok dengan yang lebih besar. Jika tidak, gunakan batu bata atau batu yang lebih kecil untuk mengurangi penyangga. Tutupi drum yang lebih besar, sisakan ruang untuk udara lewat.

7. 

   Buat api di dalam drum yang lebih besar dan biarkan menyala selama 7 hingga 8 jam. Gunakan kayu dan kayu bakar untuk ini, masukkan bahan melalui lubang di bagian bawah wadah. Saat api menyala, beri makan dengan potongan kayu yang lebih besar.
   • Awasi nyala api; bila berkurang, tambahkan lebih banyak kayu.
   • Api harus sepanas mungkin, jadi terus beri makan dengan kayu lebat.

8. 

   Biarkan apinya padam. Setelah 7 sampai 8 jam, kotoran, kelembapan dan gas akan hilang dari kayu, hanya menyisakan batubara murni. Biarkan api benar-benar padam dan dinginkan sebelum Anda mendekati drum.

9. 

   Hapus arang. Kosongkan drum yang lebih kecil ke dalam wadah dan simpan arang untuk digunakan nanti.

Tips

• Sabar; proses menghilangkan gas membutuhkan waktu beberapa jam.

Peringatan

• Jangan keluarkan drum sampai api benar-benar padam. Jika batu bara terkena udara yang cukup sebelum siap, batu bara akan terbakar.
• Jangan melukai diri sendiri dan jauhkan anak-anak dari api dan benda panas.
• Tinggalkan lubang saat Anda menutup drum sehingga gas dapat keluar tanpa menimbulkan tekanan.